肉類吸水墊

肉類吸水墊（肉吸水墊）是一種專為肉類保鮮設計的創新型包裝材料，它由高吸水性聚合物或無紡布等特殊材質製成。這種墊子的主要功能是吸收並鎖住生鮮肉類在儲存和運輸過程中自然滲出的血水和其他體液，從而有效抑制細菌繁殖，延長肉類的保鮮期，並保持其品質和口感。

特點

1. 高效吸水性： 肉類吸水墊具有卓越的吸水性能，能在短時間內快速吸附肉類釋放出的水分，減少細菌生長所需的濕潤環境，有助於防止肉品腐敗變質。
2. 鎖水能力強： 吸收了水分後，吸水墊能牢固地將水分鎖定在其內部結構中，避免水分回流到肉類表面，維持肉類乾燥清潔的狀態。
3. 抑菌作用： 一些高級的肉類吸水墊可能還添加有抑菌成分，能夠進一步抑制微生物活動，增強食品安全性。
4. 食品接觸級安全標準： 如“得米生鮮肉類吸水墊”所示，這類產品嚴格遵循食品接觸級標準生產，確保其無毒、無害，可以直接接觸食物而不影響食品品質。
5. 環保耐用： 材料通常選擇可降解或者易於處理的環保材料，既能滿足一次性使用的需求，又符合可持續發展的理念。

應用

• 零售業： 在超市和生鮮市場的肉類包裝中廣泛採用，以提高商品展示效果，保證消費者購買到新鮮衛生的產品。
• 冷鏈物流： 在長途運輸及冷鏈物流環節，肉類吸水墊作為重要的保鮮元件，可以保護肉類不受顛簸、溫度變化等因素影響，減緩新鮮度的下降速度。
• 餐飲行業： 餐飲服務商為了保證食材的新鮮度，在採購和暫存肉類時也會使用此類吸水墊，尤其是對於高品質的豬肉、鴨肉、牛肉等。